— अनिल चतुर्वेदी — कोरोना वायरस को लेकर आजीब खौफ का माहौल बना दिया गया है। इस समय किसी आफत से निपटने के जज्बे को जगाने की जरूरत है, या कि डर पैदा करने की? गौर करें तो डराने का पूरा ताना-बाना तैयार किया गया है। तैयारकर्ताओं में चिकित्सा जगत की वो बड़ी शख्सियत और संगठन हैं, जिनका रुतबा दांव पर लग गया...
— डॉ. ऋषि भार्गव — भारतवर्ष एक कृषि प्रधान देश है और मूलत: भारत में रहने वाले लोग आदिकाल से शाकाहारी हैं। इस आहार के कारण समस्त प्रकार की शाकाहारी वस्तुएं भारतवर्ष में पैदा की जाती हैं। जलवायु के हिसाब से भारतवर्ष के विभिन्न प्रदेशों में तरह-तरह की चीजें पैदा की जाती हैं। कश्मीर में केसर और सेब...
- अशोक थपलियाल - पिछले कुछ वर्षों में दुनियाभर में शाकाहारियों की तादाद बढ़ी है। कई लोग अपनी सेहत सुधारने के अलावा पर्यावरण में हो रहे बदलावों की चिंता से शाकाहारी बन रहे हैं हैं, खासकर युवा पीढ़ी। वीगन मूवमेंट (शुद्ध शाकाहारी आंदोलन) इसका प्रमाण हैं। ज्यादातर वैज्ञानिकों के अध्ययनों के निष्कर्ष...
— डॉ. ऋषि भार्गव — आज के युग में जागरूकता का कारण मनुष्य स्वास्थ्य, पर्यावरण आदि का ध्यान रखते हुए स्वस्थ रहने की कोशिश करता है। परंतु फिर भी जाने-अनजाने कारणों से रोगों से ग्रसित हो जाता है। रोग होने पर चिकित्सक के पास सलाह लेने के लिए जाता है और चिकित्सक दवाईयां लिखते हैं और उनको इस्तेमाल करने...
